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[FFKT 2021] 김대훈 누비랩 대표 음식물쓰레기 줄여 사회 문제 해결에 기여 메트로신문 신원선 기자 ㅣ2021-06-27 14:00:16 뉴스듣기 가 가 가 가 가 김대훈 누비랩 대표가 24일 서울 중구 페럼홀에서 메트로신문 주최로 열린 2021 퓨처푸드테크 코리아 에 참가해 강연하고 있다. / 손진영기자 son@ 누비랩은 음식 산업에서 세상에 없었던 데이터를 기록하고 만드는 일을 합니다. 인공지능(AI)을 활용해 음식이 소비되고 버려지는 모든 과정을 데이터화하면 개인 식습관에 대한 솔루션 제시는 물론, 음식물 쓰레기를 최소화할 수 있습니다. ESG가 경영 화두로 떠오른 이 시점에서 저희의 인공지능 푸드 스캐너는 ESG 평가 항목 중 환경에 대한 명확한 지표 제공에 도움을 줄 수 있습니다.   김대훈 누

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