18.7.2021 | 8:20
Marjaana Pohjola valitsee omasta yrttilaatikosta salaatin viimeistelyyn minttua, viinisuolaheinää ja lehtipersiljaa. Kuva: SSS/Kirsi-Maarit Venetpalo
Pieni pyörykkä, iso maku. Rapsakka pinnalta, mehevä sisältä. Härkäpapua, hernettä, lehtikaalia ja punajuurta mausteiden kera palleroksi pyöritettynä.
Paimiolaisen
Marjaana Pohjolan kehittämät Fallerot eli suomalaiset falafelit ovat matkalla menestykseen. Suomalainen menestysresepti 2021 -kilpailussa härkäpapu-kasvispyörykät ovat kuuden finalistin joukossa. Kilpailuun lähetettiin yli sata reseptiä.
â Kovassa seurassa olen. Jos en voita, tiedän, etten ole huonoille hävinnyt, Pohjola sanoo.
Kilpailun etenemistä pääsee seuraamaan MTV3-kanavalla. Kaikki jaksot elokuussa olevaa finaalia lukuun ottamatta on jo kuvattu.