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Partager par courriel Un vin canadien parmi les meilleurs vins du monde? C’est aujourd’hui une réalité pour Harald Thiel, du vignoble Hidden Bench, en Ontario, dont le Felseck Chardonnay 2018 s’est classé parmi les 50 meilleurs du vins du monde et est reparti avec l’une des très convoitées médailles Best in Show du Decanter World Wine Awards 2021 (DWWA). Qui l’eût cru? Je me pince, car je crois rêver. Cette reconnaissance est la preuve qu’il est grand temps de prendre le vignoble canadien au sérieux, affirme Harald Thiel, vigneron propriétaire du Hidden Bench, dans la péninsule du Niagara, en Ontario.

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