Als Praline oder Muffin: Vier kreative Käsekuchenvarianten zum Nachbacken ruhrnachrichten.de - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from ruhrnachrichten.de Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Nicht nur das macht den Kuchen so beliebt. Auch sein Brennwert ist im Vergleich zu Sacher- und Sahnetorte vergleichsweise gering. Dem Quark – der in den meisten Rezepten verwendet wird – oder dem Frischkäse sei dank. Letzterer verleiht dem Gebäck auch seinen Namen.
Übrigens: Glaubt man alten Überlieferungen, haben bereits die Menschen im alten Rom und im antiken Griechenland gern Käsekuchen gegessen. Höchstwahrscheinlich würden ihnen auch diese Rezepte gefallen.
Käsekuchen ohne Boden backen: So geht’s
Zu Beginn eine klassische Variante des Quarkkuchens. Dank der Zugabe von Fruchtsaft wird er besonders saftig. Saftig, locker und luftig kommt dieser Käsekuchen daher.