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Ehrenfeld - Das nach einer Titelfigur von Hermann Hesse benannte Literaturcafé „Goldmund“ ist kein unbeschriebenes Blatt. In den vergangenen Jahren entwickelte sich das Café zu einem Synonym für kulinarische und literarische Genüsse. Der 34-Jährige gebürtige Thüringer Thomas Molle führt das Café seit Februar gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Daniel Förster. Ein Gespräch über das Risiko von Geschäftsübernahmen in der Corona-Krise, favorisierte Lektüren und den Bezug zum Stadtteil. Herr Molle, was hat Sie bewogen, in der Pandemie ein Café zu übernehmen? Sind Sie damit nicht ein großes Risiko eingegangen?

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