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記者馮珮汶／綜合報導 疫情警戒三級期間民眾對於生活物資宅配到府的需求提升，尤其外送更是業績暴衝。看準商機，連鎖超市全聯宣布「PXGo!小時達」7/2起進駐宜花東及金門、澎湖等離島區域，提前達成全台展店目標，全台160多家門市提供「PXGo!小時達」與「Uber Eats」雙平台服務，提供消費者生鮮、雜貨宅配到府的選擇。 據觀察，隨著疫情三級警戒延長，許多人不出門在家化身大廚，原本就十分暢銷的生鮮、蔬果類更受到消費者喜愛，近期十大熱銷商品包括鮮奶、高麗菜、奇異果、芒果、玉米筍、雞胸肉、青花菜等。除了牛奶日配品外，消費者熱衷採買青菜、水果和富含蛋白質的肉品，顯示防疫期間，民眾更重視飲食營養，食用健康食材。 全聯指出，從5月中疫情爆發之後，限制人潮管制對通路來客數衝擊很大，但是因為消費者轉而使用外送

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