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Biofeldtage zeigen Sorten der Zukunft Woher das Essen kommt, das jeden Tag auf dem Teller landet, kann man am 6. und 7. August am Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen (Bezirk Eisenstadt-Umgebung) bei den Biofeldtagen sehen. Auf einer großen Schau zeigen Aussteller und Produzenten aber auch, welche Sorten in Zukunft auf heimischen Feldern gedeihen werden. 26.07.2021 06.10 Online seit heute, 6.10 Uhr Trockene Böden und ausbleibender Regen – der Klimawandel ist längst auch bei uns angekommen. Das stellt auch Landwirte vor große Herausforderungen: welche Sorten gedeihen auch trotz klimatisch schwieriger Rahmenbedingungen? 160 Bio-Sortenversuche sind auf dem Ausstellungsareal in Donnerskirchen zu sehen. „Im Burgenland ist es bekanntlich ziemlich trocken. Wir können damit hier für ganz Österreich Zukunftsprognosen anstellen. Man kann sich mögliche Sorten der Zukunft anschauen, die vielleicht dann Landwirte im Waldviertel anbauen“, so die P

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