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In Val di Fiemme un paese teleriscaldato con gli scarti del legno E la bolletta ride

Fra le Dolomiti del Trentino, a Cavalese nel "distretto delle rinnovabili", i boschi portano calore con le biomasse. Le emissioni di CO2 nell'atm…

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Migliori vini italiani: la Top 100 The WineHunter Award Platinum

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La ricetta dello chef Alessandro Gilmozzi: l umile Ciuiga riscattata e stellata

La ricetta dello Chef Alessandro Gilmozzi, del ristorante stellato El Molin di Cavalese, può essere considerata una sintesi della sua filosofia culinaria che sposa tradizione della cucina dolomitica e innovazione. Protagonista è la Ciuiga, umile insaccato degli scarti proveniente da storia di povertà ora rivalutato con le pati nobili del maile e divenuto presidio Slow Food

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Ghiacciai italiani a rischio, Giardino (Cgi): Un agonia, scompariranno quelli sotto i 3 000 metri

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Estate sulle Dolomiti, i turisti ci sono ma spendono meno

Come sta andando il turismo agostano sulle Dolomiti? FIRSTonline lo ha chiesto al direttore di un grande albergo di Madonna di Campiglio: "Le persone hanno meno paura di viaggiare, confidiamo nel Green Pass per l'inverno". Estate 2021 meglio di quella del 2020

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