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　　软商品在期货市场中发挥着重要作用。 希望锁定作物未来价格的农民和寻求利润的投机投资者都使用它们。巨星财富表示，由于天气、病原体和农业带来的其他风险的不确定性，软商品期货往往比其他期货更不稳定。例如，天气和播种/收获报告可能导致谷物和油籽价格大幅波动，根据交货日期对合同价值产生不同影响。 　　软商品与硬商品 　　软商品的定义不如硬商品。软商品最好理解为成长商品。咖啡、可可、橙汁、糖、油菜籽、玉米、木材、小麦、瘦肉猪、饲养牛等都经历了一个以收获结束的生长周期――通常是为了进一步加工。这与矿产金属（铜、金、银等）和能源开采（原油、天然气及其提炼的产品）等硬商品形成鲜明对比土壤用于提取，而不是被种植和培育到成熟。硬商品也可以在世界各地的类似地质矿床中找到，而软商品�

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