Kopi Sanger dengan Cerita Unik di Aceh
KBRN, Banda Aceh: Kopi
sanger adalah salah satu minuman top di Banda Aceh.
Kopi ini terlihat seperti campuran kopi dan susu, namun bukan kopi susu. Ada cerita menarik di balik penyebutan nama kopi sanger.
sanger.
Pertama berasal dari kata
‘sange’ untuk menyebut sebuah rasa antara kopi dan susu. Mereka mengatakan, “rasa susu bukan dan rasa kopi juga bukan, beda dengan kopi susu.”
Ada juga menyebut
Cerita ini muncul sekitar tahun 1996 yang dipopulerkan oleh mahasiswa di Banda Aceh.
Banyak mahasiswa kala itu tak mampu membayar mahal segelas kopi susu, lalu meminta peracik kopi bagaimana caranya agar mereka tetap bisa minum “kopi susu namun dengan harga murah”.