Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
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Doch flinke Hände sind im Sommer notwendig. Bananen, Aprikosen, Kirschen – die frische Ware verdirbt bei der Hitze schnell. Wir haben heute bestimmt 70 Prozent Abfall gehabt , sagt ein Tafel-Mitarbeiter. Das ist nicht immer so. Dabei schuften die verbliebenen Helfer im Akkord. Auch der Chef packt mit an – mit seinen fast 70 Jahren.
Jeden Tag gibt die Tafel in Jena Essen aus. 1,50 Euro zahlt ein bedürftiger Erwachsener für die wöchentliche Unterstützung. Die steigenden Preise in den Supermärkten habe mehr Menschen in die Bedürftigkeit getrieben, berichtet Armutsforscher Ronald Lutz von der Fachhochschule Erfurt. Corona hat das Auseinandergehen der sozialen Schere zwischen Arm und Reich noch verstärkt , sagt der Professor. Dies habe zu einer verstärkten Nachfrage bei den Tafeln geführt.