La iniciativa ejecutada
por Fundación Creide se enmarca en el trabajo conjunto de SQM y el municipio de
Pozo Almonte, que busca fortalecer el desarrollo de competencias y
conocimientos en diversas comunidades del Tamarugal.
Con el objetivo de rescatar el valor patrimonial de la cocina
de antaño y fomentar una de las expresiones culturales más relevantes del
norte, un grupo de 22 vecinos y vecinas de Pozo Almonte culminaron el Taller de
Cocina Pampina, iniciativa enmarcada en el Programa de Responsabilidad Social
Empresarial de SQM.
La ceremonia de finalización realizada en el Centro de Artes
Escénicas de Pozo Almonte, contó con la presencia del alcalde Richard Godoy, el