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दुनिया
जापान का बेंटो बॉक्स: एक पैक लंच से कहीं ज्यादा
12वीं शताब्दी में एक मामूली शुरुआत के बावजूद बेंटो बॉक्स आज दोपहर के भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है. इसे बनाना सस्ता है और यह तेजी से लोकप्रिय हो रहा है.
जापान में लंच या बेंटो बॉक्स बनाने की परंपरा बारहवीं सदी से चली आ रही है. धीरे-धीरे सकारात्मक परिवर्तन होने लगे और सामान्य भोजन की जगह पर स्वस्थ और आसानी से पचने वाला �
-A la pandemia le respondiste con bocha de laburo, ¿cómo hacés?
-Te voy a responder la pregunta tirada en el sillón, ubicá el nivel de contradicción (risas). Soy una persona muy activa, me gusta emprender, moverme. Poder hacer desde mi lugar, me gusta poder usar mis privilegios a favor de distintas causas, porque soy una persona mega privilegiada. Siendo consciente de esos privilegios trato de elegir usarlos sabia y eficientemente.
-Fundamental ser organizada para todo eso, ¿no?
-Soy una persona muy organizada, lo cual me permite hacer malabares entre el libro, la música, la marca, los shows, mi vida social, mi vida amorosa, mi vida familiar y el deporte. Soy una persona que le gusta estar al palo, lo cual hace que todo esto sea más fácil. Pero también me organizo para tener mis momentos de ocio. Si no tengo mis momentos para pelotudear mirando videos de gatitos en Instagram después no soy productiva para hacer otras cosas.