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Saint-Sébastien. Jean-Christophe Michelet, triplement récompensé parmi les siens à Eguzon-Chantôme. Entre Berry et Limousin, « de grands talents se distinguent » à l image de Jean-Christophe Michelet, qui vient d obtenir pour la troisième année consécutive le titre de champion du monde des confituriers. C est en vallée de la Creuse, à Eguzon-Chantôme, que Jean-Christophe Michelet a choisi d installer son atelier. Il recevait les honneurs de la gastronomie et ceux de son territoire ce vendredi 25 juin, entourés de ses pairs, amis, famille et représentants de la Communauté de communes d Eguzon-Argenton Vallée de la Creuse. Cet homme passionné par son métier, est un travailleur acharné qui sait allier les saveurs et inventer une confiture légère, subtile, aux parfums naturels. La particularité de son produit est sa faible teneur en sucre (voire même l absence de sucre) qui constitue l un de ses secrets de fa

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