O Brasil pretende aumentar em 100 mil hectares a área de produção de trigo no Cerrado até a safra 2023. Com isso, poderá reduzir em R$ 450 milhões a importação do cereal. A projeção é da Embrapa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que começou a debater um projeto de expansão da área plantada de trigo na região. A iniciativa tem um objetivo ambicioso: transformar o trigo em protagonista da próxima revolução do Cerrado.
A proposta da Embrapa Trigo é transferir conhecimentos e tecnologias para aumentar a competitividade da cultura, por meio de ações capazes de proporcionar maior adesão de produtores ao cultivo. Inicialmente, a iniciativa será desenvolvida na Bahia, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e São Paulo e no Distrito Federal.
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