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一文了解2021中国奶酪市场 | 消费爆发式增长竞争将进入决赛阶段

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安徽打造长三角绿色奶业基地_安徽新闻_新闻_

“这是极好的观摩机会。能够直观感受乳品创新的最新动态，对我们调整产品研发方向具有很大的参考价值。”在展区，新疆一家乳品企业负责人告诉记者。记者看到，大会期间举办的中国奶酪发展高峰论坛上，“新品推介”环节中共有十多家企业介绍了自己的奶酪新品，从产品食用场景、配套的包装设计，到独特的工艺处理，让人眼花缭乱。 “这两年随着儿童奶酪棒异军突起，从创业团队到行业龙头纷纷把目光瞄向奶酪市场，这也成了最被乳制品行业看重的增长点之一。 ”奶酪细分市场领军企业妙可蓝多董事长柴琇介绍，2018年奶酪市场份额的前四大品牌全部为外资品牌，而目前妙可蓝多市场占有率已超过三成，跃居第一。对此，中国奶业协会名誉会长高鸿宾表示，奶酪市场的快速崛起确实为乳品消费带来了新的增长点，也为国产奶酪品牌带�

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广西组团参加第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会-中国农网

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蒙牛卢敏放：奶业振兴助力中国梦_中华网

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三元食品：让科技创新赋能高质量发展_中国网

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