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중앙일보 [중앙일보] 원빈 [사진 터우탸오]   중국 후난성 창사 노점으로 시작한 외식업체 원허유 음식+문화 결합, 지역 맛집에서 전국적 핫플로 대변신 원허유는 중국 도시 창사(长沙)의 상징과도 같은 존재다. 2년 전, 줄 서 먹는 맛집으로 전국적인 명성을 얻었다. 2019년 노동절 연휴, 하루에 번호표 1만 6000개를 발급하며 중국 요식업계 기록을 새로 썼다. 이후 원허유의 성장세는 꾸준히 이어졌다. 현재 하루 매출 2만 위안(약 352만 원), 일일 평균 테이블 회전 8.5회, 중국 전역에서 가장 바쁘게 돌아가는 매장으로 꼽힌다.    1987년 생 원빈은 원래 평범한 직장인이었다. 대학 졸업 후 자동차 세일즈 맨으로 일했다. 그러다 실연의 아픔이 평탄하던 삶에 균열을 만들었다. 매일같이 노점에 가서 술을 마시던 그는 문득 생각했다. �

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