Manfaat Jagung Bagi Kesehatan Manusia
Karbohidrat jagung bermanfaat sebagai sumber energi tubuh. Berikut manfaat jagung bagi kesehatan manusia:
Senin, 19 Juli 2021 08:52 Editor:
Ilustrasi - jagung bakar
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Ada yang suka makan jagung? Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang banyak digemari.
Jagung bisa dikonsumsi dengan cara direbus, dibakar, ada juga yang membuatnya menjadi popcorn, dan banyak yang lainnya.
Kandungan gizi jagung cukup tinggi.
Berikut adalah kandungan kimia jagung dan manfaatnya bagi kesehatan manusia: Karbohidrat
Bagian jagung yang kaya akan karbohidrat adalah pada biji jagung. Suarni dan S. Widowati dalam jurnal Struktur, Komposisi, dan Nutrisi Jagung (2015), menyatakan komponen utama jagung adalah pati atau karbohidrat sekitar 70 persen dari bobot total biji jagung.
Kandungan Kimia Jagung dan Manfaatnya kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.