Kisar Bawang Dengan MINYAK, Boleh Tahan 1-2 Bulan Tak Bertukar Warna!
July 19, 2021
Bagi mak-mak yang kerap memasak stok bawang dan cili kisar bagaikan satu keperluan untuk memudahkan kerja-kerja memasak. Namun yang sering menjadi masalah, bila bawang mahupun cili kisar tersebut, tak tahan lama mudah berkulat dan bertukar warna seperti kehijauan mahupun ungu.
Sebenarnya ada caranya untuk memastikan bahan kisar kita tahan lama dan tak bertukar warna. Iaitu campurkan dengan minyak masak semata-mata tanpa campuran air ketika mengisar bahan-bahan ini.
Untuk faham lebih lanjut, boleh ikut tip yang dikongsikan oleh Zahiruddin Al Amin Zainuddin ini.
Harini saya nak share ilmu sikit dekat akak-akak, makcik-makcik dekat luar sana. Sebab haritu saya tengok satu post akak ni tanya, KENAPA BAWANG BLEND NAIK WARNA UNGU?