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Por: Antonio de Roux Puerto Rellena, el cruce de caminos ubicado al oriente Cali, fue escenario de movilizaciones, vandalismo y bloqueos durante los dos meses del paro. La ocupación continuada trajo dos novedades: la zona la llamaron Puerto Resistencia y en ella fue levantada la escultura de un inmenso puño cerrado, el cual sin querer queriendo exalta el conflicto urbano, la radicalización y la confrontación. Que se cambie el nombre de Puerto Rellena a Puerto Resistencia es cuestión que celebro. Como alguien lo mencionara la rellena es una vianda de aspecto inquietante. Se trata de comida sanguinolenta empacada en el tubo por donde fluyen las eses del cerdo. Aunque su preparación cambie en cada país y se la llame morcilla, boudin noire, blood sausage, sanguinaccio o haggis, siempre será una parte innoble de la anatomía animal.

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