Latest Breaking News On - Butchers craftsmen - Page 1 : comparemela.com

Imma Bosch - GIRONA El Gremi de Pastisseria de les comarques de Girona preveu vendre unes 110.000 coques artesanes a les comarques gironines. Aquesta xifra representaria un tímid increment d’un 1% respecte de les que es van vendre l’any passat per la revetlla i Sant Joan. Les més sol·licitades són les tradicionals de brioix amb crema, fruita i pinyons, seguida de la coca de llardons de full. De mitjana, els preus de les coques van dels 19 als 36 euros, en funció de la mida i el tipus de coca que es triï. A més de les tradicionals, els pastissers innoven any rere any i aquestes innovacions depenen molt de cada pastisseria, segons explica el president del Gremi de Pastisseria de les comarques de Girona, Àngel Garcia. Per exemple, a la pastisseria de Garcia aquest any han introduït la coca de fruita vermella i la de maduixes, “unes coques més fresques i lleugeres per a la temporada que vivim”

Angel garciaWhose guildSaint johnGarcia eastButchers craftsmenSilver oliuதேவதை கார்சியாதுறவி ஜான்