Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je: 200 ml mleka 1 jaje 1 umance 10 g kvasca 2 kaike maslinovog ulja 1 kaièicu eæera korica limuna malo soli 350-400 gr brana Nadev: 200 gr maka 100 gr suvog grodja eæera po elji Priprema: U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati eæer. Kad zapeni dodati jaje, koricu limuna i ulje a zatim dodavati brano i zamesiti srednje tvrdo testo. Pokriti da testo odmori. Mak samleti dodati malo mleka i eæera po elji. Suvo groðe potopiti u rum. Naraslo testo istresti na sto pa ga premesiti malo i pokriti da odmori 5 min. U mak mleven (ja sam mlela u maini za kafu sa malo eæera) dodati oceðeno suvo groðe. Dodati oko 100 ml provrelog mleka i izjednaèiti. Testo razviti u krug, pa iseæi na osmine. Na svaku osminu staviti punu kaiku maka pa pritisnuti rukom. Ostatak staviti na sredinu. Savijati svaku osmenu prema sredinu i formirati cvet kao u Videu. Ostaviti da odmori pokriveno 15 min pa premazati umancetom u koji ste dodali
PUNJENI SLATKI CVET! Poslastica kojoj nećete moći da odolite /VIDEO/ informer.rs - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from informer.rs Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Ostatak staviti da provri.
Kad mleko provri zakuvati smesu i mešati.
Prvo je retka, pa ima malo grudvica, pa se stegne i grudvice nestanu.
Skloniti sa vatre i dodati margarin pa mešati dok se skroz ne sjedine. U očetku izgleda vodeno ali se lagano spajaju.
Preko kokosa istresati skuvani “puding”.
Šarajte svuda, po celoj tepsiji, da što manje razvlačite.
Kada uspete i razvučete ravnomerno svuda ostavite da se ohladi, pa stavite 30 minuta u frižider.
Ulupajte slatku pavlaku pa premažite preko “pudinga” . 150 – 200 gr šlaga ulupanih sa mlekom ili kiselom vodom može da zameni slatku pavlaku.
В России составили рейтинг книг о Боге ria.ru - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from ria.ru Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.