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makro: Massenware Fisch – Siegeszug der Zuchtfarmen - Unterhaltung - Magazin, 3sat, 29 08 2021, 06:00 Uhr - Sendung im TV-Programm - TV & Radio

Weltweit steigt der Fischkonsum. Doch Meeresfische werden immer knapper. So stammt der Fisch häufiger aus der Zucht als aus Wildfang. "makro" zeigt den Weg zur nachhaltigen Fischwirtschaft. In Europa spielt Nachhaltigkeit in der Fischzucht eine zunehmende Rolle. In C.

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