Gợi ý thực đơn 4 món cho mâm cơm mùa hè đậm chất miền Bắc 2021-07-08 08:30
Canh ngao chua
Nguyên liệu canh ngao chua:
Ngao: 600gr (hoặc nhiều hơn nếu nhà đông người), sấu: 3-4 quả nhỏ, cà chua: 2 quả, gừng: 1 mẩu cỡ đốt ngón tay cái, hành: 1 củ, hành hoa, rau răm, thì là, gia vị, hạt nêm, mắm.
Canh ngao chua
Cách làm canh ngao chua:
Ngao mua về ngâm nước muối pha loãng với vài lát ớt cho ngao nhả cát. Chà rửa sạch vỏ ngao, cho vào nồi luộc cho ngao há hết miệng.