Argentat-sur-Dordogne. Une nouvelle boutique pour de nouveaux produits en recherche de personnels. La boulangerie la Figounette a fermé pendant trois semaines pour quelques travaux d agencements d intérieurs. Afin de gagner en place et en visibilité, ce commerce propose désormais de nouveaux produits maison : « Maintenant, nous faisons nos propres glaces et chocolats à casser », souligne le boulanger Julien Blanché.
Les travaux ont été effectués pour majorité par des entreprises locales. Depuis l acquisition du local à Servières, la société cherche à recruter davantage : « Nous cherchons des apprentis en vente et pâtisserie et un ouvrier boulanger. On constate que ça devient très compliqué de recruter du personnel, tous secteurs confondus », déplore le boulanger.
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