Mödling Von Christoph Dworak. Erstellt am 18. Juli 2021 (05:02) Die Küchenchefs aus Mödling, Gernot Kramberger (l.) und Hannes Wolf (r.), Baden, mit dem dem kaufmännischen Direktor Markus Zemanek und Stellvertreter Nikolaus Jorda. Landesklinikum, Landesklinikum
Bei der jährlichen Überprüfung erhielten die Küchen an beiden Standorten erneut das Gütesiegel der „Austria Bio Garantie“ sowie das „GMP-Zertifikat“ (Good Manufacturing Practice). Regionales, Saisonales und Bio-Qualität werden weiterhin großgeschrieben, versprach Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf, ÖVP.
In den Küchen der NÖ-Landeskliniken werde „besonderes Augenmerk auf einen möglichst hohen Bioanteil gelegt. Sie sind damit wichtiger Partner der regi
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