今年杭州食安民生实事项目总体进度已超56%
杭州日报讯 “在手机端、电脑端和这个显示屏上，我们能清楚地看到学校食堂的后厨情况，还能自动抓拍厨师不戴帽子等不规范行为，让我们家长更放心孩子在学校就餐！”在桐庐县文正小学食堂，家委会代表宋女士现场参观学校智能阳光厨房建设后发出这样的感慨。
据了解，桐庐县文正小学建成智能阳光厨房系统，涵盖互联网+阳光厨房、物联感应、AI抓拍分析、信息公示四大模块，对学校食堂的“人、机、环、法、料”五个环节进行数字化、智能化的管理，如通过物联感应，对消毒柜是否开启，每天的温度、湿度等情况自动生成台账，发现异常立即提醒，从而实现关口前移，帮助食堂从业人员更好落实食品安全主体责任。
日前，杭州市市场监管局在桐庐县召开了省市民生实事 学校智能阳光厨房�
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