Tips Makan di Tempat Selama 20 Menit dari Pengusaha Kuliner
Diperbarui 28 Jul 2021, 06:30 WIB
16
Liputan6.com, Jakarta - Kebijakan
makan di tempat berdurasi 20 menit menimbulkan pro kontra di tengah masyarakat. Untuk menyiasatinya, beberapa pebisnis kuliner berbagai tips apa yang dilakukan untuk memanfaatkan waktu terbatas tersebut. Bisa
kok makan selama 20 menit asalkan pengunjungnya fokus, ujar Suparti, pemilik warung makan di daerah Mampang, Jakarta Selatan saat dihubungi
Liputan6.com, Selasa, 27 Juli 2021. Selama ini yang membuat makan lama itu karena diselingi main
handphone dan ngobrol.
Selain itu, lanjut Suparti, pesan makanan yang sudah tersedia. Artinya, makanan yang dipesan tidak perlu dimasak atau diolah lagi. Jadi, makan yang sudah tersedia saja. Intinya, cukuplah makan selama 20 menit. Ya, enggak terburu-buru dan enggak cepat-cepat, imbuh dia.