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Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Reportage - Reportagereihe, BR Fernsehen, 27 08 2021, 19:30 Uhr - Sendung im TV-Programm - TV & Radio

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Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Reportagereihe, BR, 20 08 21, 19:30 Uhr - TV Programm

BR, 20.08.21, 19:30 Uhr: Die Gerichte: Chili con carne, Alm-Mozzarella mit Radicchio und Kräuteröl Wo ist in Bayern der gute Geschmack daheim? Sternekoch Alexander Herrmann sucht in den verstecktesten Winkeln des Freistaats und gabelt dort so manches kulinarische Geheimnis auf. Zum Beispiel bei Thomas Gruber im Landkreis Tirschenreuth. Aus Liebe hat er sein Schreinerhandwerk aufgegeben und in die Gärtnerei Förth in Neusorg eingeheiratet. Dort entdeckte er ziemlich schnell seine Leidenschaft zur scharfen Schote. Heute baut er bis zu 80 Chili-Sorten an und gilt mittlerweile als "Chili-Papst". Von der Oberpfalz nach Oberbayern: Auf der Langerbaueralm hoch über Ruhpolding wird ein spezielles Produkt hergestellt: Ein Alm-Mozzarella aus bester Kuhmilch, die nach feinen Wiesenkräutern schmeckt. In seiner Studioküche zaubert Alexander Herrmann aus bayerischem Chili und bayerischem Mozzarella zwei köstliche Gerichte. 4 Teile, wöchentlich

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GDL: Erneute Bahnstreiks schon ab diesen Samstag geplant

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Bezzel & Schwarz - Die Grenzgänger - Reisereportage

Inhalt Für das Factual-Entertainment-Format Bezzel & Schwarz - Die Grenzgänger sind die Schauspieler Sebastian Bezzel und Simon Schwarz bereits zum dritten Mal auf Entdeckungstour. In dieser Folge (schon ab 16. Juli in der BR Mediathek) treffen Bezzel und Schwarz unter anderem auf einen Chilibauern und eine Familie, die in ihrer Freizeit Müll aufsammelt und nahezu plastikfrei lebt. Sie werfen in einer Sternwarte einen Blick ins All und kochen bei Sternekoch Alexander Herrmann das ideale Camper-Essen. Die langjährigen Freunde Sebastian Bezzel und Simon Schwarz, bekannt aus den Eberhofer-Krimis, begeben sich in der Reisedokumentation wieder auf Entdeckungstour durch Bayern, diesmal in einem gemeinsamen Wohnmobil. Scharfe Chilis in Thiersheim Im Fichtelgebirge machen Simon und Sebastian eine Erfahrung der besonders scharfen Art: Im Hauptberuf Polizist, züchtet Jürgen Bendzinski, genannt Burnin Benze , gemeinsam mit seiner Frau Jessi Chilis im eigenen Gewächsh

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Bezzel & Schwarz - Die Grenzgänger - Reisereportage, BR, 19 07 21, 20:15 Uhr - TV Programm

Heute | BR | 20:15 - 21:00 | Reisereportage Für das Factual-Entertainment-Format Bezzel & Schwarz - Die Grenzgänger sind die Schauspieler Sebastian Bezzel und Simon Schwarz bereits zum dritten Mal auf Entdeckungstour. In dieser Folge (schon ab 16. Juli in der BR Mediathek) treffen Bezzel und Schwarz unter anderem auf einen Chilibauern und eine Familie, die in ihrer Freizeit Müll aufsammelt und nahezu plastikfrei lebt. Sie werfen in einer Sternwarte einen Blick ins All und kochen bei Sternekoch Alexander Herrmann das ideale Camper-Essen. Die langjährigen Freunde Sebastian Bezzel und Simon Schwarz, bekannt aus den Eberhofer-Krimis, begeben sich in der Reisedokumentation wieder auf Entdeckungstour durch Bayern, diesmal in einem gemeinsamen Wohnmobil. Scharfe Chilis in Thiersheim Im Fichtelgebirge machen Simon und Sebastian eine Erfahrung der besonders scharfen Art: Im Hauptberuf Polizist, züchtet Jürgen Bendzinski, genannt Burnin Benze

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