طبق الفتة الراعي الرسمي لعيد الأضحي
يعد طبق«الفتة» باللحمة أو الكوارع مصحوبًا بأطباق الكبدة والعكاوي والممبار والحلويات أهم مكونات مائدة الإفطار بمحافظة القليوبية في عيد الأضحي المبارك ، ويطلق على وجبة الفتة الراعي الرسمي ليوم عيد الأضحى، فهي من أهم طقوس الاحتفال بعيد الأضحى وإحدى الأكلات الأساسية على مائدة البيوت وخاصة في مائدة الإفطار أول أيام العيد بعد الانتهاء من ذبح الأضحية، واستخدام اللحم الخاص بها الطازج في إعدادها بجانب أطباق فرعية من الكبدة والحلويات والكوارع على مائدة إفطار أول أيام العيد.
إفطار الفتة في عيد الأضحى بالقليوبية