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A área externa, repaginada, do bar Os Imortais Foto: Divulgação
O quiosque QuiQui, na Praia de São Conrado Foto: Divulgação
Filial em Botafogo do simpático S. Bistrô Foto: Divulgação
Cantina da Praça, em Ipanema Foto: Divulgação
Bafo da Prainha
Com mesas espalhadas pelo Largo de São Francisco da Prainha, respeitando o distanciamento recomendado na pandemia, o bar dedicado ao churrasquinho feito no tambor de lata Bafo da Prainha vem fazendo sucesso. Na mais recente empreitada de Raphael Vidal, que também comanda a vizinha Casa Porto, os clientes podem provar, com a vista para o Morro da Conceição, espetinhos de carne, de coxa e sobrecoxa, churrasco no prato e sanduíche
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Na primeira etapa, eles tiveram o desafio de preparar uma lasanha em 60 minutos que lembrasse as comidas afetivas dos almoços em família. Os pratos das chefs Ana Carolina e Bruna Martins não agradaram os jurados e elas foram eliminadas da competição. O maior desafio que eu tenho é fora daqui. O que eu vivi aqui foi só coisa boa, são desafios gostosos. Daqui para frente começam os desafios difíceis de verdade , disse Bruna.
Os quatro chefs que passaram a próxima etapa tiveram que preparar um segundo prato para definir o grande vencedor na vaga da repescagem. Desta vez, eles prepararam um hambúrguer em 45 minutos com acompanhamento.
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