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De las zanahorias, a los cherris negros, la lombarda y la coliflor m. C. REDACCIÓN / LA VOZ M.C. Los cultivos tardíos combinan en los mercados verduras de cercanía que ya no están en su época con los productos de temporada 21 jul 2021 . Actualizado a las 09:21 h. Ir al mercado con tiempo puede no resultar un mal plan. Sobre todo porque entre las frutas o verduras de temporada -melocotones, peladillos, albaricoques, lechugas, calabacines o pepinos, por ejemplo- pueden hallarse algunas producciones locales que no son propias del verano. ¿Por qué? Porque algunos agricultores han hecho plantaciones tardías para estirar la temporada. Es el caso, por ejemplo, de las coliflores o la lombarda.

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