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Accord entre le gouvernement et les syndicats des Bouchers : Le kilogramme de la viande sera cédé à 2 300 FCFA à partir du 12 juillet prochain
09/07/2021
Le gouvernement malien, à travers le Ministre de l’Industrie et du Commerce, Mahmoud Ould MOHAMED, et les Syndicats des Bouchers ont signé, le mardi 06 juillet 2021, un protocole d’accord relatif à la commercialisation de la viande bovine à Bamako et Kati. Dans ce protocole qui entrera en vigueur à partir du lundi 12 juillet 2021, le Ministère de l’Industrie et du Commerce s’engage à payer aux bouchers abattants une subvention à la consommation de 45 000 FCFA par carcasse de bœuf abattu. En outre, ce protocole exige des bouchers de céder la viande bovine avec os à 2 300 FCFA ; et la viande bovine sans os à 2 800 FCFA.
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