You can now eat a Reuben at the hotel where Omahans (correctly) say it was invented

The hotel in Omaha's Blackstone district is thought to be the original home of the sandwich.
The chef at the newly opened Kimpton Cottonwood Hotel faced a pressing question.
Could the Reuben sandwich go home again?
The Reuben was born at the Blackstone Hotel on the very ground Chef Ryan Arensdorf’s kitchen now occupies, or so Omahans believe. (Misguided New Yorkers claim it, too.)
When developers revived the Blackstone as the Cottonwood last year, they embraced elements of the historic hotel’s past. The Reuben was one of them, and Arensdorf wanted his version to steal the spotlight from similar sandwiches at restaurants across town.

Related Keywords

Switzerland ,Swiss ,Charles Schimmel ,Bernard Schimmel ,Jay Kulakofsky ,Omahan Rachele Smith ,Ryan Arensdorf ,Kimpton Cottonwood Hotel ,Burke High School ,Blackstone Hotel ,Northwestern University ,Betsie Freeman Omaha World Herald ,Chef Ryan Arensdorf ,Misguided New Yorkers ,Rachele Smith ,Uncle Reuben ,Fern Room ,Thousand Island ,Crescent Moon ,Food Prowl ,Barleycorn Pub ,Cottonwood Reuben ,சுவிட்சர்லாந்து ,சுவிஸ் ,சார்லஸ் ஸ்கிமெல் ,பெர்னார்ட் ஸ்கிமெல் ,ரியான் அரேன்ஸ்ட்கோர்ப்பி ,கிம்ப்தொன் காட்டன்வுட் ஹோட்டல் ,பர்க் உயர் பள்ளி ,கருப்பு கல் ஹோட்டல் ,வடமேற்கு பல்கலைக்கழகம் ,பெட்ஸில் ஃப்ரீமேன் ஆமஹா உலகம் ஹெரால்ட் ,செஃப் ரியான் அரேன்ஸ்ட்கோர்ப்பி ,ரேச்சல் ஸ்மித் ,மாமா ரூபன் ,ஃபெர்ன் அறை ,ஆயிரம் தீவு ,பிறை நிலா ,உணவு ப்ரௌல் ,பார்லிகார்ன் பப் ,காட்டன்வுட் ரூபன் ,