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山里日本料理「土用丑日」特上鰻重特典。(圖/台北大倉久和大飯店,以下同)
土用,指的是金(秋)、木(春)、水(冬)、火(夏)兩個季節之間氣候轉變過渡的日子,而土用期間遇到十二地支中的丑日,便稱為「土用丑日」;日本民間傳說中就有「丑之日要吃う(U)音開頭食物」的說法,鰻魚(うなぎ)也是U音開頭。
「土用丑日」當日,購買外帶便當「特上鰻重」,每份均免費贈送價值650元的「鰻魚玉子燒」一份。
選定於7月28日「土用丑日」當日,山里日本料理推出一日限定優惠,凡購買外帶便當「特上鰻重」,每份均免費贈送價值650元的「鰻魚玉子燒」一份,不限購買數,電話、線上購物車訂購均適用。
山里日本料理「特上鰻重」便當,採用傳統關東作法─從鰻魚的背部剖開,用竹籤串起、先蒸過再塗上醬汁燒烤,料理手法也受到江戶的武士文化影響。
此外,大倉久和大飯店即日起推出「主廚精選便當」,每日11:00起於The Nine烘焙坊販售,包含館內三廳的山里、桃花林與歐風館超過三十款口味豐富選擇。
【Info】

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