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雁塔区全力办实老年“食”事 推动养老服务高质量发展
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午饭四菜一汤 老年人能吃饱还能吃好
7月21日11时许,还没到开饭时,雁塔区等驾坡街道综合养老服务中心—孝先生智慧养老服务中心,便来了不少老人,大家三三两两坐在一起,聊着自己的身体状况、养老的政策和当天的午饭。说话间,工作人员将青笋炒肉、花白回锅肉、家常豆腐、芹香土豆丝、西红柿鸡蛋汤等端了上来,老人们主动排队,有序盛饭,吃得津津有味。
“咸淡合适,非常可口。”“火候刚好,味道不错。”“价格不贵,能够吃饱。”老人们很认可养老服务中心的饭菜。“自己在家做饭,哪里做的了这么多样,这里午饭都是四菜一汤,肯定能吃好。”84岁的张大爷说,他经常在养老服务中心吃饭,因为这里能吃饱,还能吃好。“我们老两口每天都来吃饭,吃完后还可以和伙伴们聊聊天、打打牌。”75岁的万阿姨说。记者看到,等驾坡街道综合养老服务中心不仅为老人提供早午餐,还设置了乒乓球桌、泡脚室、理疗室等,老人们吃完饭,可以在这里活动休闲。
“我们服务中心每天为周边将近800名老人提供饭菜,少部分人堂食,大部分老人都是在社区用餐。”服务中心负责人张华介绍,他们每天会将饭菜送到周边十多个社区,让老人们在家门口就能吃上健康、美味的饭菜。“对行动不便的老人,我们会有志愿者专门送餐上门。”等驾坡街道党工委副书记、办事处主任卫愿峰说,对于辖区60岁以上的独居、孤寡、失独老人和特殊困难群体,他们会提供免费助餐服务,切实把老年人的“食”事办实。
打造五类助餐点 全面解决老人用餐难题
今年6月,西安报业传媒集团与电子城街道广交社区协力,将报社南二环员工食堂打造为助老餐厅,解决周边老年人的吃饭难题。“一日三餐20元,吃得又好又美,还不用刷锅碗。”住在太白立交附近的张先生说,解决了吃饭问题,他就有更多的时间锻炼,参加社区的文化活动,丰富精神生活。 
民以食为天,办好老年人的“食”事是雁塔区为老服务的众多着力点之一。今年以来,雁塔区开展了“春风养老助餐”专项行动,按照“创新思路,因地制宜,挖潜合力,一居一策,百花齐放”的原则,打造了单位食堂托管型、老年餐厅自办型、专业中心厨房配送型、社会资源辐射就餐型、自组织互助型等五种类型助餐点,为老年人用餐提供多元化供给,全面解决老年人用餐难题。
“孝先生智慧养老服务中心属于专业中心厨房配送型,这种类型是我们发掘社会资源,委托社会餐饮企业、中央厨房等助餐机构,根据老年人用餐习惯和需求,进行制餐、配餐并配送到各助餐服务站点,各助餐服务站点为老年人提供就餐和上门送餐服务。”雁塔区民政局工作人员介绍,西安报业传媒集团的员工食堂属于单位食堂托管型,是雁塔区借助有条件的物业公司食堂、企事业单位食堂、高校食堂等开辟助餐绿色通道,为老年人提供便捷的就餐服务。
据统计,目前,雁塔区五种类型的助餐点均已开设,截至7月,全区已建成运营老年助餐点128个,老年助餐覆盖率达到80%以上,日均就餐人数5074人。
聚焦老年需求 打造雁塔养老品牌
做好老年“食”事,非一日之功可就。“我们将按照雁塔区建设全国一流社会主义现代化新城区的要求,解放思想、大胆创新,勇于担当、不懈奋斗,以实际行动打好助餐攻坚战。”雁塔区民政局局长杨萍介绍。
据了解,雁塔区常住人口为120万余人,其中60岁及以上人口为16万多人,占13.53 %,65岁及以上人口为11万多人,占9.26%。加快发展养老服务业,不断满足老年人持续增长的养老服务需求,有利于保障老年人权益,共享改革发展成果,有利于拉动消费、扩大就业,也有利于保障和改善民生,促进社会和谐,推进经济社会持续健康发展。
雁塔区将持续聚焦老年群体实际需求,加快推进社会养老服务体系建设,努力实现养老服务主体多元化参与、养老服务项目品质化提升、养老福利适度普惠化发展,努力打造雁塔养老品牌,谱写雁塔养老服务高质量发展新篇章。
文/图 西安报业全媒体记者 车阳阳

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