Why Canadian farmers should harvest lessons from the North

 
Sonny Gray thinks the crop of farms popping up across Northern Canada might end up teaching the rest of us lessons vital to the future of the country’s food system.
 
“(Canada) takes for granted that California and Mexico are very nearby, and they’ll always be there,” said the co-founder and CEO of North Star Agriculture. The Yukon-based startup helps northern farmers, First Nations, and community groups establish farms and food processing hubs to meet local food needs.
 
“We focus on exports like canola oil or soy. We’re not really focusing on the fact we’ve got 'X' amount of people who we should be trying to feed.”

Related Keywords

Mexico ,California ,United States ,Iceland ,Canada ,Netherlands ,Sonny Gray , ,Northern Canada ,North Star ,First Nations ,First Nation ,Dun First Nation ,Inspiration Prize ,Southern Canada ,Local Journalism Initiative ,மெக்ஸிகோ ,கலிஃபோர்னியா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,ஐஸ்லாந்து ,கனடா ,நெதர்லாந்து ,சோனி சாம்பல் ,வடக்கு கனடா ,வடக்கு நட்சத்திரம் ,முதல் நாடுகள் ,முதல் தேசம் ,டன் முதல் தேசம் ,உத்வேகம் ப்ரைஸ் ,தெற்கு கனடா ,உள்ளூர் பத்திரிகை முயற்சி ,