Where's the Beef? Off the Menu at Some Top U.S. Restaurants

In a move that surprised many, Daniel Humm, chef of New York City's Eleven Madison Park, announced he's changing the restaurant's menu to one that is all plant-based. The three-Michelin starred restaurant, considered one of the best in the world, is also thought to have enormous influence on what happens in the restaurant industry.
"
"
Daniel Humm, chef at the world-renowned Eleven Madison Park in New York City, stunned many when he announced he was reopening the three-Michelin-starred restaurant in June with a plant-based- only menu. Sebastian Nevols
In a move that surprised many, Daniel Humm, chef of New York City's Eleven Madison Park, announced he's changing the restaurant's menu to one that is all plant-based. The three-Michelin starred restaurant, considered one of the best in the world, is also thought to have enormous influence on what happens in the restaurant industry.

Related Keywords

China ,New York ,United States ,Berkeley ,California ,Madison Park ,American ,Francisco Dominique Crenn ,Daniel Humm ,Tai Fung ,Ruth Reichl ,Daniel Zuchnik Getty ,Alice Waters ,Sebastian Nevols ,Dominique Crenn ,New York Times ,Chez Panisse ,Michelin ,Agriculture Organization Of The United Nations ,Technomic Center ,Technomic Inc ,New York City ,Eleven Madison Park ,Rethink Food ,New Yorkers ,Michelin Starred Din Tai Fung ,San Francisco ,Getty Images ,Vegetarian Consumer Trend ,Southeast Asian ,Din Tai Fung ,China Morning ,South China Morning Post ,Atelier Crenn ,Agriculture Organization ,United Nations ,சீனா ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,பெர்க்லி ,கலிஃபோர்னியா ,மாடிசன் பூங்கா ,அமெரிக்கன் ,டேனியல் ஹம் ,தை பூஞ்சை ,ஆலிஸ் நீர் ,புதியது யார்க் முறை ,மைக்கேலின் ,புதியது யார்க் நகரம் ,பதினொன்று மாடிசன் பூங்கா ,மறுபரிசீலனை செய்யுங்கள் உணவு ,புதியது யார்க்கர்கள் ,மைக்கேலின் நடித்தார் தின் தை பூஞ்சை ,சான் பிரான்சிஸ்கோ ,கெட்டி படங்கள் ,தென்கிழக்கு ஆசிய ,தின் தை பூஞ்சை ,சீனா காலை ,தெற்கு சீனா காலை போஸ்ட் ,ஒன்றுபட்டது நாடுகள் ,