Valley Bounty: With gatherings out, Blue Door catering shifts to smaller scale

Valley Bounty: With gatherings out, Blue Door catering shifts to smaller scale
Individual charcuterie boards provide for safely distanced gourmet dining. Blue Door Gatherings
Blue Door Gatherings personnel prepare a pre-pandemic meal at their event space in Holyoke. Contributed/Tina Zorzi
Published: 12/19/2020 11:08:30 AM
For local catering company Blue Door Gatherings, the pandemic created a momentary identity crisis. What’s a company designed to gather people around gourmet food to do when that joyous pastime, enshrined in their name, is exactly what we need to avoid?
Happily, chef and owner Laura Bowman is re-imagining world-class dining at a safe distance, preserving the joy of a professionally cooked meal and bringing it easily and safely straight to customers.

Related Keywords

East Hampton ,New York ,United States ,California ,France ,Roger Taylor ,Laura Bowman ,Unmi Abkin ,Jacob Nelson Is Communications Coordinator ,Community Involved In Sustaining Agriculture ,Supper Club ,Blue Door Gatherings ,Indoor Gatherings ,Blue Door Gathering ,Blue Door ,Cellar Bar ,Reset Box ,Communications Coordinator ,Community Involved ,Sustaining Agriculture ,கிழக்கு ஹாம்ப்டன் ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,கலிஃபோர்னியா ,பிரான்ஸ் ,ரோஜர் டெய்லர் ,லாரா போமன் ,ஜாகோப் நெல்சன் இருக்கிறது தகவல்தொடர்புகள் ஒருங்கிணைப்பாளர் ,இரவு உணவு சங்கம் ,நீலம் கதவு கூட்டங்கள் ,கதவு கூட்டங்கள் ,நீலம் கதவு சேகரித்தல் ,நீலம் கதவு ,பாதாள மதுக்கூடம் ,மீட்டமை பெட்டி ,தகவல்தொடர்புகள் ஒருங்கிணைப்பாளர் ,சமூக சம்பந்தப்பட்டது ,