Utah's Black-owned food businesses range from restaurants to bakeries, markets to caterers.

| Updated: March 11, 2021, 3:03 p.m.
Marcus Jones said his Utah barbecue sauce and catering company launched in 2003, but it really began more than a century ago in Arkansas.
The Southern recipe originated with Jones’ great-grandfather, who passed it on to his grandmother — Miss Essie. She passed it to her son, Manuel, who then launched the business with Jones — a former University of Utah football player.
Miss Essie’s is one of dozens of Black-owned restaurants, food trucks, markets, caterers and producers in Utah.
A heightened push to back these businesses began last summer, when many consumers decided one way to fight racial inequity was to frequent Black-owned businesses. Since then, though, the focus has waned.

Related Keywords

Arkansas ,United States ,Cedar City ,Utah ,Louisiana ,Japan ,North Carolina ,Taylorsville ,University Of Utah ,Alta Ski Area ,South Ogden ,Czech Republic ,Jamaica ,Canada ,Somalia ,Ethiopia ,Rose Park ,Salt Lake City ,Pioneer Park ,Morocco ,Park City ,Harmons ,Manchester ,Senegal ,France ,Greece ,Chicago ,Illinois ,Czech ,Jamaican ,Canadian ,French ,Moroccan ,Greek ,Ethiopian ,Somali ,American ,Jameel Gaskins ,Ryan Peterson ,Julius Thompson ,Roody Salvator ,Eddy Aklasso ,Van Kwartel Cecret ,Sherrita Rita Magalde ,Marcus Jones ,Alex Scott ,Cordero Curtis ,Mama Africa ,Emanuel Jones ,Kafe Mamai ,James Edward ,Pete Richards ,Mohamed Baayd ,Melinda Anderson ,Cathy Tshilombo Lokemba ,Jennifer Stone ,Maurice Moe Egan ,Oz Hutton ,Rob Clark ,Whole Foods ,Food Stores ,Corner Stop ,Hampton Avenue ,Black Lives Matter ,Black History Month ,Social Eatery ,Sheron Grant ,East African ,Boss Southern Kitchen ,Chef Julius Thompson ,Gourmet Pies ,West Africa ,Owner Pete Richards ,Owner Roody Salvator ,Discount Market ,Owner Cordero Curtis ,Food Walking Tours ,Main Street ,Africa Pili Hot Sauce ,Salt Lake ,Barbecue Sauce ,Miss Essie ,Associated Food Stores ,Kwartel Flavor Science ,From June ,Downtown Farmers Market ,Van Kwartel ,Cecret Mercantile ,Kings Brewery ,Casual Cuisine Caterers ,Magic Spoon ,Owner Eddy Aklasso ,West African ,Liquid Catering ,Kitchen Incubator ,African Spice ,Namash Swahili ,Amina Ait Omar ,ஆர்கன்சாஸ் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,சிடார் நகரம் ,உட்டா ,லூசியானா ,ஜப்பான் ,வடக்கு கரோலினா ,டெய்லர்ஸ்வில்லே ,பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் உட்டா ,ஆல்டா ஸ்கை பரப்பளவு ,தெற்கு ஆக்டந் ,செக் குடியரசு ,ஜமைக்கா ,கனடா ,சோமாலியா ,எத்தியோப்பியா ,உயர்ந்தது பூங்கா ,உப்பு ஏரி நகரம் ,முன்னோடி பூங்கா ,மொராக்கோ ,பூங்கா நகரம் ,ஹார்மோன்கள் ,மான்செஸ்டர் ,செனகல் ,பிரான்ஸ் ,கிரீஸ் ,சிகாகோ ,இல்லினாய்ஸ் ,செக் ,கனடியன் ,பிரஞ்சு ,கிரேக்கம் ,எத்தியோப்பியன் ,சோமாலி ,அமெரிக்கன் ,ஜமீல் கேஸ்கின்ஸ் ,ரியான் பீட்டர்சன் ,ஜூலியஸ் தாம்சன் ,மார்கஸ் ஜோன்ஸ் ,லெக்ஸ் ஸ்காட் ,கார்டேரா கர்டிஸ் ,மானுவல் ஜோன்ஸ் ,காபே மாமை ,ஜேம்ஸ் எட்வர்ட் ,பீட் ரிச்சர்ட்ஸ் ,மெலிண்டா ஆண்டர்சன் ,ஜெனிபர் ஸ்டோந் ,மாரிஸ் மோ ஈகன் ,ஆஸ் ஹட்டன் ,கொள்ளை கிளார்க் ,முழு உணவுகள் ,உணவு கடைகள் ,மூலையில் நிறுத்து ,ஹாம்ப்டன் அவென்யூ ,கருப்பு உயிர்கள் விஷயம் ,கருப்பு வரலாறு மாதம் ,சமூக உணவகம் ,ஷெரோன் மானியம் ,முதலாளி தெற்கு சமையலறை ,செஃப் ஜூலியஸ் தாம்சன் ,குர்‌மை துண்டுகள் ,ஓநர் பீட் ரிச்சர்ட்ஸ் ,தள்ளுபடி சந்தை ,ஓநர் கார்டேரா கர்டிஸ் ,உணவு நடைபயிற்சி சுற்றுப்பயணங்கள் ,பிரதான தெரு ,உப்பு ஏரி ,பார்பிக்யூ சாஸ் ,செல்வி கட்டுரை ,தொடர்புடையது உணவு கடைகள் ,இருந்து ஜூன் ,நகர விவசாயிகள் சந்தை ,கிண்ஸ் மதுபானம் ,சாதாரண உணவு உணவு வழங்குநர்கள் ,மந்திரம் ஸ்பூன் ,திரவ கேட்டரிங் ,சமையலறை இன்குபேட்டர் ,அமினா சிறுதீவு ஓமர் ,