Konsekwencje pandemii koronawirusa dotknęły również w pierwszej połowie 2021 r. ubój świń w krajach UE. Zarówno liczba ubitych zwierząt, jak i średnia waga wyraźnie wzrosły. Według Eurostatu w pierwszej połowie 2021 r. w rzeźniach UE podlegających obowiązkowej rejestracji ubito łącznie 124,17 mln świń. Było to o 3,6 proc. więcej niż w tym samym okresie w 2020 roku.<br /><br />