Turning Tables: Major Food Group's Carbone Comes to Miami

Jan 28, 2021
Major Food Group (MFG) expanded to Miami Beach, Fla., this week with the opening of its famed Italian restaurant, Carbone. The existing Carbone locations in New York, Las Vegas and Hong Kong comprise three of MFG’s seven Restaurant Award winners, which include
Wine Spectator Grand Award winner the Grill in New York.
“I, along with my partners, are thrilled to land in such an extraordinary city, and feel fortunate to join such a vibrant community,” read a statement from chef Mario Carbone, who co-owns MFG with restaurateur Jeff Zalaznick and chef Rich Torrisi.
Opened Jan. 26, the new location features Carbone classics like spicy rigatoni in vodka sauce, a signature Caesar salad prepared tableside and veal parmesan served on the bone. Guests will also find new dishes exclusive to the Miami location, like scallop crudo with pistachio and Key lime and stone crab knuckle sandwiches.

Related Keywords

Miami ,Florida ,United States ,New York ,Tennessee ,Hong Kong ,Miami Beach ,Piedmont ,California ,East Village ,Italy ,Gaja ,Languedoc Roussillon ,France ,Spain ,Cool Springs ,Hawaii ,Italian ,Hawaiian ,Spanish ,Mario Carbone ,Alee Spencer ,Rick Moonen ,Julie Harans ,Emidio Pepe Montepulciano ,John Slover ,Collin Dreizen ,Las Vegas ,Jeff Zalaznick ,Jin Ahn ,Aviram Turgeman ,Susi Zivanovic ,Lesa Sorrentino ,Taylor Mcbride ,Seth Browarnik Worldredeye ,Democratic National Convention ,Major Food Group ,Chef Driven Restaurant Group ,Restaurant Award ,Wine Spectator Grand Award ,South Florida ,Restaurant Week ,Nice Matin ,York City ,Wine Spectator Restaurant Award ,New York City ,Grand Award ,Coolsprings Galleria ,Wine Spectator ,Old World ,Italian Nebbiolo ,Spanish Tempranillo ,மியாமி ,புளோரிடா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,புதியது யார்க் ,டென்னசி ,ஹாங் காங் ,மியாமி கடற்கரை ,பீட்‌மாஂட் ,கலிஃபோர்னியா ,கிழக்கு கிராமம் ,இத்தாலி ,கஜா ,ல்யாஂகெடாக் ரஸ்ஸிலன் ,பிரான்ஸ் ,ஸ்பெயின் ,குளிர் நீரூற்றுகள் ,ஹவாய் ,இத்தாலிய ,ஸ்பானிஷ் ,மரியோ கார்போன் ,லீ ஸ்பென்சர் ,ரிக் மூனென் ,ஜான் ஸ்லோவர் ,லாஸ் வேகாஸ் ,ஜின் அஹ்ன் ,லேசா சொர்றெண்தினோ ,டெய்லர் மக்ப்ரைட் ,ஜனநாயக தேசிய மாநாடு ,முக்கிய உணவு குழு ,செஃப் இயக்கப்படுகிறது உணவகம் குழு ,உணவகம் விருது ,மது பார்வையாளர் மாபெரும் விருது ,தெற்கு புளோரிடா ,உணவகம் வாரம் ,அருமை ம்யாடிந் ,யார்க் நகரம் ,மது பார்வையாளர் உணவகம் விருது ,புதியது யார்க் நகரம் ,மாபெரும் விருது ,மது பார்வையாளர் ,பழையது உலகம் ,இத்தாலிய நேபிபிொலோ ,