Thriving businesses that opened in the Lockyer Valley in 2020

GATTON BAKEHOUSE
Long Tran, the owner of the new Gatton Bakehouse, in the Gatton Square, with his famous Vietnamese roll. Photo: Ali Kuchel
 
Gatton's newest bakery has been inundated with support in its first months, leaving owner Long Tran almost lost for words.
Mr Tran and his wife Van, opened the Gatton Bakehouse in November, in the Gatton Square plaza.
Having worked as a patisserie baker and head chef, Mr Tran decided to open in Gatton after getting a warm welcome from the community.
He spent three months renovating the space in what he described as a "big project".
His specialty is the Vietnamese bread roll, which takes more time and patience to create.

Related Keywords

Vietnam ,Republic Of ,Brisbane ,Queensland ,Australia ,Forest Hill ,Victoria ,Ghana ,Gold Coast ,Vietnamese ,Caffe Sorella ,Megan Hayes ,Adina Jane Mccarthy ,Sophie Litzow ,Ali Kuchel ,Adina Jane ,Trays On Railway St ,Railway St ,Gatton Bakehouse ,Gatton Square ,Long Tran ,Grace Patisserie ,Patrick Street ,Amazing Grace ,Echo Bistro ,Amazing Grace Patisserie ,Fine Lines ,Lockyer Valley Best Of 2020 ,Lockyer Valley Businesses ,வியட்நாம் ,குடியரசு ஆஃப் ,பிரிஸ்பேன் ,குயின்ஸ்லாந்து ,ஆஸ்திரேலியா ,காடு மலை ,விக்டோரியா ,கானா ,தங்கம் கடற்கரை ,வியட்நாமிய ,காஃபி சொரெல்லா ,மேகன் வைக்கோல் ,அலி குச்செல் ,தட்டுகள் ஆன் ரயில்வே ஸ்டம்ப் ,ரயில்வே ஸ்டம்ப் ,கேடன் பேக்ஹவுஸ் ,கேடன் சதுரம் ,நீண்டது டிரான் ,கருணை ப்யாடிஸ்ஸரீ ,பேட்ரிக் தெரு ,ஆச்சரியமாக இருக்கிறது கருணை ,எதிரொலி பிஸ்ட்ரோ ,ஆச்சரியமாக இருக்கிறது கருணை ப்யாடிஸ்ஸரீ ,நன்றாக இருக்கிறது கோடுகள் ,லாக்கர் பள்ளத்தாக்கு சிறந்தது ஆஃப் ,லாக்கர் பள்ளத்தாக்கு வணிகங்கள் ,