The story of Thunder Bay's socialist Finnish restaurant

THUNDER BAY — The Finnish Labour Temple is not as imposing as the grain elevators along Thunder Bay’s waterfront, nor as well known as the Sleeping Giant peninsula, an immense rock formation that juts out into Lake Superior.
Yet the two-storey red-brick building that houses the Hoito Restaurant is an equally important symbol of the city. After 100 years of continuous operation in the heart of the Thunder Bay’s historic Finnish quarter, it still attracts a regular clientele that spans generations. It also serves as a popular destination for tourists and for politicians looking for hands to shake.
Speaking at a staff party in May to celebrate the Hoito’s centenary, Paula Malone, who’s worked there for 31 years as a server, credited the restaurant’s longevity to a loyal following. “The customers are the key factor,” she said. “The regulars keep coming back.”

Related Keywords

Nipigon ,Ontario ,Canada ,Thunder Bay ,United States ,Lake Superior ,Canada General ,Finland ,Russia ,Port Arthur ,Ukraine ,Fort William ,Finlandia ,Finnish ,Russian ,America ,Canadian ,Ukrainian ,Armas Topias Tom Hill ,Paula Malone ,Kaija Pinta ,Lakehead Technical Institute ,Lakehead University ,International Worker Day ,Finnish Socialist Organization Of Canada ,Finlandia Club Of Port Arthur ,Finnish Labour Temple ,Sleeping Giant ,Hoito Restaurant ,Armas Topias ,Industrial Workers ,First World War ,War Measures Act ,Finnish Socialist Organization ,Russian Revolution ,Labour Temple ,Eila Koivu ,Finlandia Club ,நிபிகான் ,ஆஂடேரியொ ,கனடா ,இடி வளைகுடா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,ஏரி உயர்ந்தது ,கனடா ஜநரல் ,பின்லாந்து ,ரஷ்யா ,போர்த் ஆர்தர் ,உக்ரைன் ,கோட்டை வில்லியம் ,பின்லாண்டியா ,பின்னிஷ் ,ரஷ்ய ,அமெரிக்கா ,கனடியன் ,உக்ரேனிய ,பால மலோந் ,லேக்ஹெட் தொழில்நுட்ப நிறுவனம் ,லேக்ஹெட் பல்கலைக்கழகம் ,சர்வதேச தொழிலாளி நாள் ,பின்னிஷ் சோசலிஸ்ட் ஆர்கநைஸேஶந் ஆஃப் கனடா ,பின்லாண்டியா சங்கம் ஆஃப் போர்த் ஆர்தர் ,பின்னிஷ் தொழிலாளர் கோயில் ,தூங்குகிறது ராட்சத ,தொழில்துறை தொழிலாளர்கள் ,முதல் உலகம் போர் ,போர் நடவடிக்கைகள் நாடகம் ,பின்னிஷ் சோசலிஸ்ட் ஆர்கநைஸேஶந் ,ரஷ்ய புரட்சி ,தொழிலாளர் கோயில் ,பின்லாண்டியா சங்கம் ,