The Rum Ball - Among Kolkatas Many Sweet Obsessions (Recipe Inside)

The Rum Ball - Among Kolkata's Many Sweet Obsessions (Recipe Inside)
The Rum Ball - Among Kolkata's Many Sweet Obsessions (Recipe Inside)
Karo Christine Kumar, a Kolkata-based lifestyle writer believes that the rum ball is an intrinsic part of the Kolkata food legacy.
Highlights
Its not the only sweet treat in Kolkata that uses rum.
Here is the popular recipe of rum ball from Flurys in Kolkata
It's Sunday morning on a hazy winter's day in Kolkata. While many aspects of our lives have changed over the last year or so, some things seem unaffected; at least on the surface. The breakfast lines at Flurys on Kolkata's most famous address - Park Street, are a case in point. I didn't stand in line for only for breakfast but also for the one item on the menu that is almost synonymous with this Kolkata institution that dates back to 1927. The humble rum ball is not just a part of Flurys' legacy, it's also a sweet obsession for many die-hard Kolkatans.

Related Keywords

Kolkata ,West Bengal ,India ,Bengaluru ,Karnataka ,Switzerland ,Swiss ,Karo Christine Kumar ,Frieda Flury ,Vikas Kumar , ,Rum Ball ,Many Sweet Obsessions ,Recipe Inside ,Christine Kumar ,Also Read ,Popular Dessert Places ,Sweet Cravings ,Chef Vikas ,New Market ,Nahoum Israel Mordecai ,Executive Chef ,Street Foods Of Kolkata ,Recipe Courtesy ,Rum Ball Recipe ,Kolkata Food ,Chocolate Desserts ,Rum Dessert ,Drum ,Chocolate Recipes ,Flurys ,Kolkata Bakery ,கொல்கத்தா ,மேற்கு பெங்கல் ,இந்தியா ,பெங்களூரு ,கர்நாடகா ,சுவிட்சர்லாந்து ,சுவிஸ் ,கரோ கிறிஸ்டின் குமார் ,ஃப்ரீடா புல்லாங்குழல் ,விகாஸ் குமார் ,ரம் பந்து ,நிறைய இனிப்பு ஆவேசங்கள் ,செய்முறை உள்ளே ,கிறிஸ்டின் குமார் ,மேலும் ரெட் ,பாப்யுலர் இனிப்பு இடங்கள் ,இனிப்பு பசி ,செஃப் விகாஸ் ,புதியது சந்தை ,நிர்வாகி செஃப் ,தெரு உணவுகள் ஆஃப் கொல்கத்தா ,செய்முறை மரியாதை ,ரம் பந்து செய்முறை ,கொல்கத்தா உணவு ,சாக்லேட் இனிப்புகள் ,ரம் இனிப்பு ,ரம் ,சாக்லேட் சமையல் ,கொல்கத்தா பேக்கரி ,