The International Food Information Council's 2021 Food Trends

Washington, D.C., Jan. 06, 2021 —
Phone:                 (202) 296-6531
A year ago, almost nobody could have imagined how dramatically everyone’s life would change in 2020. What we eat, how we purchase it, and how we prepare and eat it are among the most far-reaching impacts we have seen because of the COVID-19 pandemic.
According to the
2020 Food & Health Survey, fielded in April by the International Food Information Council (IFIC), 85% of Americans said they had experienced at least some change in their eating or food preparation habits because of COVID-19, and we don’t anticipate effect to fade much in 2021.
“COVID-19 has upended virtually every aspect of our daily lives,” said Joseph Clayton, IFIC’s chief executive officer. “While new vaccines and treatments will hopefully help turn the tide, IFIC’s survey data suggest that some of the changes we’ve undergone are proving durable, even many months later.

Related Keywords

United States ,Washington ,Americans ,American ,Joseph Clayton ,Megan Meyer ,Food Health ,Health Goals Are Also Simpler ,International Food Information Council ,Food Health Survey Parents ,Health Survey ,Food Safety ,End Survey ,Affordability Are ,Goals Are Also Simpler ,New Year ,Staying Power ,Some Americans ,These Food ,They Re Baaack ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,வாஷிங்டன் ,அமெரிக்கர்கள் ,அமெரிக்கன் ,ஜோசப் களிமண் ,மேகன் மேயர் ,உணவு ஆரோக்கியம் ,ஆரோக்கியம் இலக்குகள் உள்ளன மேலும் எளிமையானது ,சர்வதேச உணவு தகவல் சபை ,உணவு ஆரோக்கியம் கணக்கெடுப்பு பெற்றோர் ,ஆரோக்கியம் கணக்கெடுப்பு ,உணவு பாதுகாப்பு ,முடிவு கணக்கெடுப்பு ,இலக்குகள் உள்ளன மேலும் எளிமையானது ,புதியது ஆண்டு ,தங்குவது பவர் ,சில அமெரிக்கர்கள் ,இவை உணவு ,