スターバックス 食品ロス削減に向けた新プロジェクト始動

　コーヒーチェーンの「スターバックス コーヒージャパン」は、「食品ロス削減」のため、閉店前にドーナツなどの食品を割引する取り組みを始めます。記者　「スターバックスで買える、こちらのドーナツ。閉店時間の近くになると値引きされるかもしれないんです」 　スターバックスが今月２３日から行うのは「食品ロス削減プログラム」です。店舗から出る食品廃棄物のうち、およそ７０％はコーヒーを抽出した後の「豆かす」ですが、およそ１５％は賞味期限切れの「食品」です。そこで、スターバックスでは賞味期限がその日までのケーキやドーナツ、サンドイッチを閉店前に２０％割引することにしました。 　在庫状況をみながら閉店時間の３時間前をメドに割引を行うということで、商品の値下げを全ての店で行うのは初めてです。 　また、割引となった商品の売り上げの一部は子ども食堂を支援する団体に寄付します。 スターバックス コーヒージャパン 森田一毅さん　「こうした取り組みの一つ一つと、お客様の共感が、これからの持続可能な未来をつくっていくと信じています」 　スターバックスは、すでにストローや飲み物の容器をプラスチック製から紙製に変えるなど、環境に配慮した取り組みを行っています。今回の「割引プログラム」をさらに行うことで、 廃棄物を２０３０年までに５０％削減することを目指します。

Related Keywords

Japan , ,Starbucks ,Names Of Japan ,Tame Closed ,Names Of Japan Morita San ,ஜப்பான் ,ஸ்டார்பக்ஸ் ,பெயர்கள் ஆஃப் ஜப்பான் ,அடக்க மூடப்பட்டது ,Tbs News ,Tbsニュース ,動画ニュース ,Jnn News ,Tbs 動画ニュース ,