'It is having a detrimental effect on the business': Coronavirus pandemic lifts the lid on chef crisis in Scotland

© Gareth Jennings/DCT Media
For brilliant recipes, the best of local produce, fresh ideas and insight, subscribe to our weekly Food and Drink Newsletter.
Thank you for signing up to our Food and Drink Newsletter.
Something went wrong - please try again later.
Sign Up
As restrictions continue to ease for many sectors, including hospitality, what does the future hold for the chefs of Scotland? And do we have enough to keep our beloved independents going?
For hospitality, there have been many victims throughout the pandemic, however, with the country in the process of trying to get back to “normality’, a crisis which has been bubbling away for years has now reached boiling point, putting restaurants and venues across the country at risk of potentially having to close.

Related Keywords

Glasgow ,Glasgow City ,United Kingdom ,Tayport ,Fife ,Blair Drummond ,Stirling ,Fraserburgh ,Aberdeenshire ,Blair Atholl ,Perth And Kinross ,Aberfeldy ,Perth ,Western Australia ,Australia ,Kinross ,New South Wales ,Milnathort ,Edinburgh ,City Of ,Scotland ,David Cochrane ,Rob Duncan ,Blair Armstrong Payne ,David Mckendry ,Andrew Scott ,Kenmore Hotel In Aberfeldy ,Hospitality Health ,Facebook ,Kenmore Hotel ,Smoked Thistle ,Victus Consultancy ,கிளாஸ்கோ ,கிளாஸ்கோ நகரம் ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,ஃபைஃப் ,பிளேயர் டிரம்மண்ட் ,ஸ்டர்லிஂக் ,அபெர்டீன்ஷிரே ,பெர்த் மற்றும் கிந்ரொஸ் ,அபேரபில்ட்ய் ,பெர்த் ,மேற்கு ஆஸ்திரேலியா ,ஆஸ்திரேலியா ,கிந்ரொஸ் ,புதியது தெற்கு வேல்ஸ் ,மில்நாதார்ட் ,எடின்பர்க் ,நகரம் ஆஃப் ,ஸ்காட்லாந்து ,டேவிட் கோக்ரேன் ,கொள்ளை டங்கன் ,பிளேயர் ஆம்ஸ்ட்ராங் பேந் ,டேவிட் ம்க்கேன்றி ,ஆண்ட்ரூ ஸ்காட் ,விருந்தோம்பல் ஆரோக்கியம் ,முகநூல் ,கெந்முர் ஹோட்டல் ,புகைபிடித்தது திஸ்ட்டில் ,விக்டஸ் ஆலோசனை ,