Sophie's Bionutrients Gives Dragon Boat Festival A Healthy and Sustainable Twist with Rice Dumplings Stuffed with Microalgae 'Meat'

Sophie's Bionutrients, a next-generation sustainable urban food production technology company, has tied up with established Taiwanese food company Hsin Tung Yang to produce rice dumplings (zongzi) stuffed with 'meat' made from microalgae suitable for vegetarians.

Related Keywords

China ,Taiwan ,Singapore ,Sichuan ,Gansu ,Chinese ,Sophie Bionutrients ,Hsin Tung Yang ,Shen Yang Mai ,Eugene Wang ,Apple Daily ,King Oyster ,Microalgae Plant Meat Rice Dumplings ,Microalgae Plant Meat Rice ,Hsin Tung ,Boat Festival ,Rice Dumpling Championship ,Challenge Switzerland ,Sustainable Food Systems Award ,Rice Dumplings ,Dragon Boat Festival ,Icroalgae Plant Meat Rice Dumpling ,சீனா ,டைவாந் ,சிங்கப்பூர் ,ஸிச்வாந் ,க்யாந்ஸ்யூ ,சீன ,ஹஸின் துங் யாங் ,யூஜின் வாங் ,ஆப்பிள் தினசரி ,கிங் ஆய்ஸ்டர் ,ஹஸின் துங் ,படகு திருவிழா ,சவால் சுவிட்சர்லாந்து ,