Slainte: The Queen of Flowers | Irish America

Garden variety roses are the best for cooking purposes.
By Edythe Preet, Contributor
One Sunny June afternoon several years ago, I stood on a Wicklow cliff overlooking the Irish Sea. All around me, mounds of wild roses covered the ground. No genetically crafted sterile blooms were these. Each delicate flower — and there were hundreds upon hundreds crowding the canes that tumbled in every direction — had but a few scarlet petals surrounding a central golden pompom. Dust motes danced on slanted sunbeams, a heady rose scent suffused the air, and I understood why the rose is called The Queen of Flowers.

Related Keywords

Irish Sea ,Ireland General ,Ireland ,Rome ,Lazio ,Italy ,Wicklow ,France ,Texas ,United States ,Greece ,Greek ,Irish ,Marc Antony ,Edythe Preet ,Virgin Mary ,Christian Church ,Sunny June ,Dark Ages ,Middle Ages ,Rose Window ,Irish Fairy ,Folk Tales ,Texas Rose Rustlers ,A Rose Isa ,The Texas Rose Rustlers ,Celtic The Mystic Rose ,Fairy Rose ,Irish America ,Irish America Magazine ,Irish American Magazine ,Rishamerica Com Edythe Preet ,Flowers ,Recipes ,Roses ,Slainte ,ஐரிஷ் கடல் ,ஐயர்ல்யாஂட் ஜநரல் ,ஐயர்ல்யாஂட் ,ரோம் ,லேஸியோ ,இத்தாலி ,விக்லோ ,பிரான்ஸ் ,டெக்சாஸ் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,கிரீஸ் ,கிரேக்கம் ,ஐரிஷ் ,மார்க் ஆண்டனி ,எதய்ததே ப்ரீட் ,கன்னி மேரி ,கிறிஸ்துவர் தேவாலயம் ,சூரியன் தீண்டும் ஜூன் ,உயர்ந்தது ஜன்னல் ,ஐரிஷ் தேவதை ,நாட்டுப்புற கதைகள் ,தேவதை உயர்ந்தது ,ஐரிஷ் அமெரிக்கா ,ஐரிஷ் அமெரிக்கா பத்திரிகை ,ஐரிஷ் அமெரிக்கன் பத்திரிகை ,மலர்கள் ,சமையல் ,ரோஜாக்கள் ,சிலைந்தே ,